Autor: Lia
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Wintereinbruch in Nordfriesland – zwischen Eis, Stillstand und Winterwunder
Der Winter hat hier oben in Nordfriesland in den letzten Tagen wirklich alles gegeben.Minus 14 Grad hatten wir vorgestern, dazu über eine Woche lang eine geschlossene Schneedecke von 25 bis 30 Zentimetern. Kein Antauen, kein Zwischendurch-„Ach, morgen ist alles weg“. Stattdessen: Stillstand. Inzwischen taut es langsam ein bisschen. Und genau das ist gerade das Problem.Der…
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Kleine Geschenke, große Freude – gebrannte Mandeln im Glas für die Pflegekräfte meiner Omi
Es gibt Geschenke, die von Herzen kommen – und andere, die zusätzlich auch noch praktisch, hübsch und wirklich lecker sind. Dieses Jahr wollte meine Omi (über 90, wohnt immer noch selbstständig in ihrer Wohnung, ziemlich tough) etwas Kleines für die Pflegekräfte machen, die täglich bei ihr reinschauen. Sie meinte: „Nichts Großes, aber nett soll es…
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Laser-Liebe & Raclette-Parkplätze – kleines Projekt, große Vorfreude
Es gibt Tage, an denen man etwas fürs Business macht – und dann gibt es Tage, an denen man etwas einfach nur für sich macht. Heute war so ein Tag. Kein Auftrag, kein Geschenk, kein „kannst du mal schnell…?“.Nur ich, mein Laser und ein bisschen kreative Spielerei. Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links (mit * gekennzeichnet).…
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Pflanzen vor Frost schützen – und warum unser Garten jetzt in den Winterschlaf geschickt wird
Der erste Frost klopft an – und zwar diese Woche zum allerersten Mal in dieser Saison. Zeit, den Garten offiziell in den Winterschlaf zu schicken. Ich sag’s mal so: Die einen dekorieren im Oktober schon den Adventskranz, wir rennen hektisch mit Laubhaufen, Schutzhüllen und Kokosmatten durch den Garten, weil es „heute Nacht bis -2 Grad…
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Selbstgemachte Pommes – extra knusprig! (Und „Mir-egal“-kompatibel)
Es gibt diese Kinder-Phasen, in denen man gefühlt täglich exakt dasselbe kocht:pure Nudeln, pure Pommes, manche Kinder wohl sogar mal puren Reis.Und jedes Mal stellt man die große Frage: „Was wollt ihr essen?“Die Antwort: „Mir egal.“ Dumm nur, dass „mir egal“ schwer zu kochen ist. Sobald’s auf dem Tisch steht, ist’s plötzlich nicht mehr egal.Was…
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Viral? Wir?! – Wie unser Schulweg plötzlich das Internet beschäftigte
Manchmal passieren Dinge, die man nicht plant. Zum Beispiel, dass plötzlich über 130.000 Menschen den ganz normalen Schulweg unserer Kinder anschauen. Eigentlich war’s nur ein kurzer Clip auf Instagram (Instagram Reel)– morgens, wie Mathilda in den kleinen Bus steigt, der direkt bei uns am Hof hält. Ganz unspektakulär, dachten wir.Aber plötzlich: Likes, Kommentare, Nachrichten. Und…
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Adventskalender – schön oder kompletter Overkill?
Adventskalender – klingt so friedlich. So nach Kerzenschein, Kakao und Vorfreude.In der Realität heißt es: morgens vor dem Frühstück mit dem Vierjährigen diskutieren, warum es jetzt noch keine Schokolade gibt. Suuuper. Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links (mit * gekennzeichnet). Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen. Alle Empfehlungen beruhen auf eigener Erfahrung – unbeauftragt, unbezahlte…
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Ferienwohnung putzen – unsere besten Helfer und Tricks vom Kleinen Deichhof
Zwei Ferienwohnungen, volle Saison und kein Reinigungsteam – ja, wir machen das alles selbst. Micha und ich, ganz klassisch mit Eimer, Lappen und (gelegentlichem) Nervenzusammenbruch. Die Kinder? Helfen nicht wirklich.Aber in drei Jahren Vermietung haben wir so ziemlich alles ausprobiert – und ein paar wirklich gute Tricks gefunden, die hängen geblieben sind. Transparenz: Dieser Beitrag…
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Brot backen mit Fiete – unser Sauerteig mit Charakter
Unser Fiete-Brot – einfach, ehrlich, alltagstauglich Seit über zwei Jahren backen wir auf dem Kleinen Deichhof mit Fiete.Fiete ist unser Roggensauerteig. Gekauft hat ihn Micha – über Kleinanzeigen, weil er gelesen hatte, wie gesund Sauerteig ist. Laut Verkäufer soll Fiete über 30 Jahre alt sein. Und ja, er lebt. Seitdem ist er quasi Familienmitglied. Wie…
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